A naturally cloudy, bottom-fermented lager, a bit darker than the typical Austrian 'Zwickel', Ferdl has a full-bodied character and a slightly accentuated hop note.
Unser Bier - Vienna Kraft
Als unabhängige Privatbrauerei möchten wir das Handwerk unserer Braumeister//innen erlebbar machen. Transparent und nachhaltig: Unser Bier kommt frisch aus dem Tank direkt ins Glas. Unser internationales Team aus Österreich, Deutschland, England und Italien vereint viel Expertise und unterschiedliche Traditionen um das beste Bier nach Wien zu bringen.
Alle Biere sind von unserem Brauer Stephan Börger frisch vor Ort gebraut und exklusiv im Gleis//Garten erhältlich.

Ferdl

Heidi
The beer that started it all. A tasty Helles with a sweet malt note and a very gentle hop note. It's a one-of-a-kind Lager that will make you thirsty for another one.

Gabi
Ein erfrischendes, leichtes Lagerbier mit dezenter Hopfennote. Ein wenig dunkler und herber als unser Klassiker Heidi

Elfi
West Coast stands for hops that are grown in the western USA. These types of hops give the beer a refreshing lemon flavor 🍋 and a special 'piney' bitterness on the finish. 👌

Mirli
Our new experimental IPA brewed with yeast called “Mango Madness.” This yeast ferments very quickly at high temperatures and gets particularly fruity aromas out of the beer.

Gitti
Ein ordentlich kalt-gehopftes IPA. Hazy, fruchtig und fluffig mit stabilen 6.2% Alkoholgehalt. Gebraut mit viel Hafer und Weizen um den vollmundigen Geschmack abzurunden.

Rainer
Ein klassisches rotes IPA. Herb und malzig, vollmundig und natürlich rot. Nur für kurze Zeit erhältlich! Haltet es mal gegens Licht, das macht ein schönes Bild.

Hajo
Ein erfrischendes, fruchtiges Pale Ale. Gebraut mit Simcoe, Mosaic & Citra Cryo Hopfen. Hajo ist benannt nach Anton’s Onkel aus Hamburch!

Stephani
Gesegnet vom Dompfarrer Toni Faber in der Lagerungsphase. Das Wiener Lager besticht durch seine rötlich braune Farbe. Das Wiener Malz erzeugt dabei ein brotig, dezent röstiges Aroma. Mit 4,9% ist dieses Bier vollmundig und süffig.

Walter
Unser Bockbier besticht durch seine malzigen Karamallnoten. Es kombiniert einen vollmundig, süßlichen Charakter, mit einer Note von Trockenfrüchten und einem wärmendem Abgang.

Mikkeller Berliner Weisse
Characteristically slightly cloudy and finely sparkling, yet wonderfully fresh and slightly hopped. Also known as the “Champagne of the North” since Napoleon's time.

Hubert
Unser erstes Tank-bier in Wien. Gebraut von Elchbräu in Thuisbrunn, Franken. Dies ist ein super süffiges Vollbier, eines unserer Lieblingsbiere der Welt. Vielen Dank an Georg Kugler!

Phanta
Phanta is our first beer brewed in Vienna together with the Austrian Microbrewery of the Year 2022, Ten Fifty. Brewed with Phantasm, a recently discovered ingredient elevating the fruity notes.

Nikolaus
unser erstes 'saisonales' Bier. Ein kräftiges Hefeweizen. Kremig & banangig. wer Weissbiere mag wird dieses lieben. Ein gemütliches Bier für den Winter.

Walter
Unser modernes Single-Hop IPA. Eine kräftige Hopfenbombe, naturtrüb und mit einer grosszügigen Kalthopfengabe, natürlich nur Citra. Ein modernes, fruchtiges IPA, frisch aus dem Tank.,

Peppi
Peppi ist unser Hauspils. Erfrischend herb mit einer feinen Hopfennote durch die Kalthopfenzugabe von 'Saphir' Hopfen. Schön ausgeglichen mit unserer hauseigenen malznote Durch Steinbach Malz.

Sepp
Black lager with notes of chocolate abd nuts. A light roasted sweetness balanced with subtle hop bitterness.

Leopold
Leopold is a traditional Bavarian Festbier with notes of bread crust, toasted nuts and caramel flavours. Lagered for 8 weeks this beer is a clean example of the traditional style.

Leopold
Leopold ist ein traditionelles bayerisches Festbier. Bernsteinfarbend, mit dezenten Noten von Brotkruste, gerösteten Nüssen und Karamellaromen. Dieses 8 Wochen gelagerte Bier ist ein reines Beispiel des traditionellen Festbier Stils.
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