Ein naturtrübes, untergäriges Lagerbier, ein bisschen dunkler als das typische Österreichische 'Zwickel' hat das Ferdl einen vollmundigen Charakter und eine leicht betonte Hopfennote.
Unser Bier - Vienna Kraft
Als unabhängige Privatbrauerei möchten wir das Handwerk unserer Braumeister//innen erlebbar machen. Transparent und nachhaltig: Unser Bier kommt frisch aus dem Tank direkt ins Glas. Unser internationales Team aus Österreich, Deutschland, England und Italien vereint viel Expertise und unterschiedliche Traditionen um das beste Bier nach Wien zu bringen.
Alle Biere sind von unserem Brauer Stephan Börger frisch vor Ort gebraut und exklusiv im Gleis//Garten erhältlich.
Ferdl
Heidi
Das Bier mit dem alles anfing. Ein süffiges Helles mit süsser Malznote und sehr sanfter Hopfennote.
Lisl
Lisl ist unser neues Sommer Session IPA. Trotz nur 3.7% hat das Bier einen gewaltigen Geschmack. Dank der Kalthopfung von Idaho 7, Citra & Cashmere und der besonderen Hefe 'Tropical Paradise'.
Alois
Durch seine geringe Bitterkeit, die Verwendung von fruchtigen Hopfen und einem seinem schlanken hellen Körper, wird dieses Pale Ale zum süffigsten Bier aller Zeiten. Es ist das perfekte Bier für alle, die den Mittelweg mögen zwischen Helles und IPA
Walter
Unser Bockbier besticht durch seine malzigen Karamallnoten. Es kombiniert einen vollmundig, süßlichen Charakter, mit einer Note von Trockenfrüchten und einem wärmendem Abgang.
Sepp
Dieses Schwarzbier zeichnet sich durch leichte Röstnoten aus, welche mit einem schlanken Körper ein unheimlich süffiges Bier ausmachen. Ein sehr ausgewogenes Bier, dunkel braun bis tief schwarz.
Mikkeller Berliner Weisse
Charakteristisch hefetrüb und fein prickelnd, dabei herrlich frisch und leicht gehopft. Seit Napoleons Zeiten auch „Champagner des Nordens“ genannt.
Hubert
Unser erstes Tank-bier in Wien. Gebraut von Elchbräu in Thuisbrunn, Franken. Dies ist ein super süffiges Vollbier, eines unserer Lieblingsbiere der Welt. Vielen Dank an Georg Kugler!
Phanta
Phanta is our first beer brewed in Vienna together with the Austrian Microbrewery of the Year 2022, Ten Fifty. Brewed with Phantasm, a recently discovered ingredient elevating the fruity notes.
Gabi
Ein erfrischendes, leichtes Lagerbier mit dezenter Hopfennote. Ein wenig dunkler und herber als unser Klassiker Heidi
Elfi
West Coast steht fuer die Hopfen, die im Westen der USA angebaut werden. Diese Hopfepnarten geben dem bier ein erfrischendes Zitronenaroma 🍋 und eine besondere ‘tannige’ Bitterness im Abgang. 👌
Wolfi
Ein klassisches Hefeweizen. Erfrischend spritzig mit Bananennoten und einem cremigen Schaum. Wenn du ein Weissbierliebhaber bist, das perfekte Bier für dich.
Mirli
Unser neues experimentelles IPA, gebraut mit einer Hefe namens "Mango Madness". Diese Hefe vergärt sehr schnell bei hohen Temperaturen und holt besonders fruchtige Aromen aus dem Bier.
Gitti
Ein ordentlich kalt-gehopftes IPA. Hazy, fruchtig und fluffig mit stabilen 6.2% Alkoholgehalt. Gebraut mit viel Hafer und Weizen um den vollmundigen Geschmack abzurunden.
Rainer
Ein klassisches rotes IPA. Herb und malzig, vollmundig und natürlich rot. Nur für kurze Zeit erhältlich! Haltet es mal gegens Licht, das macht ein schönes Bild.
Hajo
Ein erfrischendes, fruchtiges Pale Ale. Gebraut mit Simcoe, Mosaic & Citra Cryo Hopfen. Hajo ist benannt nach Anton’s Onkel aus Hamburch!
Nikolaus
unser erstes 'saisonales' Bier. Ein kräftiges Hefeweizen. Kremig & banangig. wer Weissbiere mag wird dieses lieben. Ein gemütliches Bier für den Winter.
Walter
Unser modernes Single-Hop IPA. Eine kräftige Hopfenbombe, naturtrüb und mit einer grosszügigen Kalthopfengabe, natürlich nur Citra. Ein modernes, fruchtiges IPA, frisch aus dem Tank.,
Peppi
Peppi ist unser Hauspils. Erfrischend herb mit einer feinen Hopfennote durch die Kalthopfenzugabe von 'Saphir' Hopfen. Schön ausgeglichen mit unserer hauseigenen malznote Durch Steinbach Malz.
Leopold
Leopold ist ein traditionelles bayerisches Festbier. Bernsteinfarbend, mit dezenten Noten von Brotkruste, gerösteten Nüssen und Karamellaromen. Dieses 8 Wochen gelagerte Bier ist ein reines Beispiel des traditionellen Festbier Stils.